💡 Rau củ — Sự Thật Thú Vị

Sự thật ‘Bạn có biết?’ thú vị về Rau củ — lật xem 10 điều mỗi lần!

Củ cà rốt dài nhất từng được trồng còn dài hơn một chiếc ô tô!

Nó vươn ra rất xa. Cà rốt bình thường chỉ dài bằng bàn tay bạn thôi.

Quả bí ngô nặng nhất từng được trồng còn nặng hơn một chiếc ô tô nhỏ!

Nó quá to để bê đi. Cả một gia đình cũng không nhấc nổi.

Hành có thể làm bạn chảy nước mắt khi thái.

Cắt củ hành sẽ tỏa ra một thứ khí làm cay mắt. Vì thế nhiều người vừa nấu vừa rơm rớm.

Cà chua thật ra là một loại quả, dù ta vẫn ăn nó như rau.

Vì có hạt bên trong nên nó được xếp vào loại quả. Nhưng nấu trong bữa cơm thì rất ngon.

Hạt đậu Hà Lan mọc thành hàng bên trong một cái vỏ xanh.

Tách vỏ ra là những hạt đậu nhỏ bật ra ngoài. Chúng xếp thành hàng như những viên ngọc trong hộp.

Súp lơ xanh trông như một cái cây tí hon trên đĩa của bạn.

Phần ngọn sần sùi và cái thân mập trông hệt một cái cây nhỏ. Nó chứa rất nhiều vitamin tốt.

Khoai tây mọc dưới đất, giấu mình bên dưới đám lá.

Người nông dân đào chúng lên từ trong đất. Khoai tây có thể luộc, nướng hoặc nghiền.

Cà rốt xưa kia màu tím chứ không phải màu cam.

Cà rốt cam chỉ phổ biến từ vài trăm năm trước; những củ xưa hơn có màu tím, trắng hoặc vàng.

Dưa chuột có khoảng 96% là nước.

Vì thế dưa chuột ăn mới mát và sảng khoái đến vậy. Gần như toàn nước nên nó rất nhẹ, và là cách hay giúp bạn đỡ khát trong ngày nóng.

Cà rốt từng có màu tím trước khi có màu cam.

Những củ cà rốt đầu tiên có màu tím, trắng hoặc vàng. Cà rốt cam chỉ trở nên phổ biến vài trăm năm trước ở Hà Lan, và giờ là loại ta thường thấy nhất.

🥕 Rau củ — tất cả các cuốn →